食品理化指标（理化指标）

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1、你问哪种香型的白酒。

2、比如浓香型白酒GB/T10781.1-2006 41~68%vol 总酸（g/L）优级≥0.4 一级≥0.3总酯（g/L）优级≥2.00 一级≥1.50 已酸乙酯(g/L)优级41~60%vol：1.2~2.8 61~68% vol:1.20~3.50一级0.6~2.5固形物g/L≤0.4酒精度在41~49时固形物可以小于或等于0.5。

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