乌头鱼怎么做好吃又简单（乌头鱼）

今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。乌头鱼怎么做好吃又简单，乌头鱼相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、原料：　　乌头鱼一条、姜、葱、生抽、油适量。

2、　　做法：　　将鱼去鳞,内脏洗净；　　2、烧开水，将鱼入锅，立即将火关到最小，浸泡10分钟，然后将鱼捞起，淋上生抽；　　3、起油锅，用姜丝、葱花做个香油，淋在鱼上面就好。

3、　　柠檬清蒸乌头鱼的原料：新鲜海水乌头鱼一条，1斤2两左右最好吃、柠檬一个　　柠檬清蒸乌头鱼的配料：姜少许、葱少许、蒜少许、香芹菜1两　　柠檬清蒸乌头鱼的调料：绍酒少许　　柠檬清蒸乌头鱼的做法：　　香芹菜茎切段，半叶茎切丝，塞进鱼肚子。

4、2、姜切丝，塞点进鱼肚子。

5、　　3、葱切丝，鱼蒸到快熟撒鱼身上4、蒜拍碎，塞鱼肚子。

6、　　5、柠檬切块塞鱼肚子里，留一块等蒸熟后捏汁浇鱼身。

7、　　6、绍酒洗鱼肚子。

8、　　7、大火把乘水的锅烧开　再放鱼进去　密盖锅盖蒸8分钟　　吃出健康：　　柠檬：　　柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死；　　2、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小；　　3、吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用；　　4、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。

9、　　乌头鱼：　　乌头鱼味甘性平，无毒。

10、　　2、开胃。

11、　　　　3、延年益寿。

12、　　美食禁忌：　　患有龋齿的人和糖尿病患者应忌食柠檬。

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