苏眉鱼怎么做最好吃（苏眉鱼）

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1、亲，你好。

2、据了解,当年孵出的鱼苗称为新苗,体长3cm左右,售价0.2-0.3元。

3、当年卖不完的新苗,经过温棚过冬后,到来年4月份可以长到体长5cm以上,被称为旧苗,售价0.5-0.6元。

4、按照苏眉鱼的生长周期,2cm的鱼苗长至1-1.5斤规格需要一年半时间,而5cm的鱼苗经过7-8个月即可长至0.8斤的上市规格。

5、淡水苏眉的养殖成本大概8元/斤,而市场收购价大约为15元/斤。

6、目前广东地区市场终端价格在25元左右,长三角地区在40元左右。

7、一条一斤重的淡水苏眉在饭店里售价50元左右。

8、苏眉鱼长期以来一直被当作经济鱼类进行交易，苏眉鱼肉质鲜嫩，是很有名的美味，但由于数量少，价格昂贵，一公斤苏眉鱼可卖到200美元，一盘鱼唇更可卖到300美元。

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