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螃蟹怎么清洗?(螃蟹怎么清洗图解)

导读 今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。螃蟹怎么清洗?,螃蟹怎么清洗图解相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、清洗螃蟹首先...

今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。螃蟹怎么清洗?,螃蟹怎么清洗图解相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、清洗螃蟹首先必备工具:剪刀、菜刀、砧板,清洗的步骤如下:五指分工,大拇指置于腹部,其余四指紧扣背部。

2、这样螃蟹再厉害,也奈何你不得,当然前提是重型武器螯被捆着。

3、图示螃蟹腹部为圆形,可见是雌蟹。

4、左手按住左边大螯,右手将右边绳子松开,握紧右边螯,向上扳去,只听得咔嚓一声,大螯脱落。

5、以类似手法收拾另一大螯。

6、掰开覆盖,以剪刀剪下。

7、用一把小刷子,牙刷甚好。

8、将腹部、脚丫一路刷洗干净去除螃蟹口器。

9、从腹部一边,双手用力掰开背壳。

10、去除边上海绵状的腮。

11、将腮下面清洗干净,并挖出圆圈中半透明的部分,据说那是心脏。

12、螃蟹的大螯以刀拍裂。

13、食用时就方便了。

14、然后就完成清洗了。

15、拓展资料:螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目。

16、是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。

17、在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

18、绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。

19、它们靠母蟹来生小螃蟹,每次母蟹都会产很多的卵,数量可达数百万粒以上。

20、螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。

21、这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性,常多达 100 多对。

22、常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。

23、我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

24、螃蟹-百度百科。

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