地沟油可以做口红吗(口水油和地沟油的区别)
今天小编岚岚来为大家解答以上的问题。地沟油可以做口红吗,口水油和地沟油的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、说起地沟油,这个词没人会陌生。
2、实际上地沟油是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的统称。
3、地沟油可分为三类:一、是狭义的地沟油,即把下水道中的油腻漂浮物或者把宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油。
4、二、是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油。
5、三、是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
6、执法人员在检查时,使用食用油酸败快速检测试纸,对比所检测油的过氧化值、酸价是否超标,一旦超标就能确定是问题油。
7、地沟油的加工原料主要是从餐馆、火锅店、招待所、食堂等饮食业回收的含油脂的食物残渣和泔水。
8、地沟油的上方一般有灰白色油腻漂浮物及食物残渣,还会有地下生活污水、果蔬腐败物、生活垃圾(粪便)等,捞取收集后经过简单加工,油呈黑褐色,不透明,有强烈的酸腐恶臭气味,凝固点高。
9、地沟油流向餐桌进行三道工序“洗白”:首先进行脱色处理,将大量的白土加入地沟油中充分搅拌后倒入过滤机,原本褐红色的液体转眼间就变得清澈透明,油的酸值大大降低。
10、第二步是水洗,将脱色的油倒进一个大水池中不停搅拌,去除水溶性杂质和沉淀物,再进一步脱色。
11、最后的一步是真空除臭,将处理过的油放入真空罐加热抽真空去除异味。
12、经过此工艺处理的地沟油颜色澄清,无明显异味,很容易逃脱卫生部门的检查。
13、地沟油有那些危害?地沟油泛指生活中存在的各种劣质油,这些劣质油经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离等简单工序后,就能变身为清亮的食用油,重返餐桌。
14、食用地沟油对人体危害很大。
15、一、“地沟油”会导致消化不良在炼制“地沟油”的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生对人体有重毒性的物质。
16、砷,就是其中的一种,人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后,会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
17、二、“地沟油”会导致腹泻“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生,其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道,轻者会引发人们腹泻,重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。
18、三、“地沟油”会引发强烈腹痛“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂,经过地下作坊的露天提炼,根本无法除去细菌和有害化学成分。
19、所有的“地沟油”都会含铅量严重超标,是个不争的事实,而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品,则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。
20、四、“地沟油”可导致胃癌、肠癌令人作呕的炼制过程,是地沟油毒素滋生的原因。
21、“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。
22、潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。
23、医学研究的成果显示,长期摄入地沟油会对人体造成如发育障碍、易患肠炎,并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。
24、口水油和地沟油的区别口水油就是把一次吃不完的剩菜留着,下次和新菜一起重新烹制端上饭桌。
25、这时候剩菜中已经沾有口水的油脂,就是所谓的口水油,会重新进入我们的消化系统。
26、但是口水油确实是容易滋生细菌的东西,口水油是客人用餐之后,菜品中剩余的油经过过滤、漂洗重新使用,这些油中含有大量的微生物,包括细菌和病毒,甚至可能存在传播传染病的风险,口水油经过反复高温处理,会导致脂肪发生裂变,这个过程很容易产生致癌物,人长时间吃口水油也会增加患癌风险。
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