今日怎么做凉拌鱼腥草根好吃（如何凉拌鱼腥草根）

大家好，小柳来为大家解答以上问题。怎么做凉拌鱼腥草根好吃，如何凉拌鱼腥草根很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、把鱼腥草根清洗干净，特别每一节鱼腥草上面的须，这上面很容易藏有泥。

2、用手把鱼腥草根掐成一小截，把香菜也掐成小段。

3、如何不喜欢用手掐，可以用刀切。

4、但是注意菜板、菜刀一定要清洗干净。

5、放入适量的盐，腌制十分钟，这样做出来的鱼腥草根的腥味会减轻许多。

6、腌制好以后，加入酱油、辣椒、大蒜，继续腌制十分钟。

7、腌制十分钟后，拌均匀，继续腌制，过十分钟这样在拌一次，一直这样腌制，直到鱼腥草入味，鱼腥草没有苦涩味儿。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。