导读 大家好,小蔡来为大家解答以上问题。麻辣鱼怎么做,麻辣鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、
将鱼头剁碎,从中间
大家好,小蔡来为大家解答以上问题。麻辣鱼怎么做,麻辣鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 将鱼头剁碎,从中间劈开,从尾部切成鱼片。用淀粉抓匀。豆芽洗净,用各种调料调味备用。
2、 锅里烧热油,放入花椒、姜、葱炒香。爆炒鱼骨,泡椒炖10分钟,加绿豆芽,加盐和鸡精煮熟。取出豆芽。
3、 加入鱼片,煮熟后淋在豆芽上。在锅里加热花生油,沥干辣椒,煨辣椒。将煮好的辣椒倒在鱼片上。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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