百合都有哪些吃法（百合的烹饪方法）

大家好，小蔡来为大家解答以上问题。百合都有哪些吃法，百合的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 银耳汤。材料：银耳20g、鲜百合10g、枸杞1茶匙、红枣3枚、冰糖1汤匙。做法：银耳洗净，去根，冷水浸泡，取出撕成小块；将鲜百合切茎、去皮、洗净；枸杞用清水浸泡5分钟，捞出沥干；红枣用热水浸泡10分钟，捞出沥干，去核备用；将适量的水和银耳放入炖锅中，大火烧开，小火焖煮15-20分钟左右，再加入红枣、百合、枸杞和适量冰糖，继续焖煮10-15分钟左右即可关火。你可以吃热的或冷的。

2、 百合粥。材料：百合30克(百合干粉20克)，糯米50克，冰糖适量。做法：将百合去皮，去须，切碎，然后与糯米一起放入砂锅中，煮至米粥粘稠，加入冰糖。

3、 芹菜炒百合。材料：芹菜150克，干百合200克。调料：盐2g，胡椒粉1g，味精6g，色拉油30g，淀粉(豌豆)5g。做法：芹菜洗净，切成3厘米见方的菱形块；百合洗净，掰成小花瓣；将芹菜、百合放入开水汤锅中，焯至刚熟，捞出；将炒锅放在火上，将油加热至五成油温，放入芹菜、百合和烹饪材料，快速翻炒至均匀，加入味精勾芡收汁，然后将炒锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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