首页 >> 百科精选 >
做素馅水饺方法(素馅饺子怎么做)
大家好,小蔡来为大家解答以上问题。做素馅水饺方法,素馅饺子怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 饺子馅:韭菜黄400克,香菇100克,木耳100克,鸡蛋4个,橄榄油2汤匙,盐8克,鲜贝酱1勺。
2、 锅中加入2汤匙橄榄油,将4个鸡蛋打散,倒入,用筷子拉起炸熟,然后放凉备用。
3、 韭菜切黄,木耳、香菇泡发洗净,切成细片。
4、 然后放入煎蛋中拌匀,让油包住韭菜(饺子皮擀好后要拌入盐和鲜贝酱,以免韭菜过早出水)。
5、 在500克高筋面粉中加入260克清水和面,然后盖上湿布,让面团醒发半小时。
6、 将一块面团切成圆柱形,然后切成大小相等的剂量。
7、 将小剂量压平,然后用打圈的方式卷成中间厚边薄的饺子皮。
8、 此时,在馅料中加入盐和鲜贝酱,搅拌均匀,然后包裹饺子。在擀好的皮上多放些馅料,留下边缘部分。
9、 然后按照自己的手法把饺子皮捏成两半(人家说饺子不喜欢,来回捏三次,就是为了让饺子皮结实,防止煮的时候漏馅)。
10、 将水烧开,倒入饺子中,盖上盖子,煮1-2分钟,然后取出。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!
分享:
最新文章
-
在人类探索宇宙的历史长河中,火星始终是一个令人着迷的目标。作为地球的近邻,这颗红色星球承载了无数科学家...浏览全文>>
-
在人类探索宇宙的宏伟征程中,火星始终是一个备受瞩目的目标。这颗红色星球不仅以其独特的地貌吸引着科学家的...浏览全文>>
-
当我们仰望夜空时,火星常常是一颗明亮且显眼的星星。它那独特的红色光芒让古代文明对其充满了好奇与敬畏。在...浏览全文>>
-
在太阳系的行星家族中,火星是离地球较近的一颗行星,它以红色的外观闻名,常被称为“红色星球”。然而,除了...浏览全文>>
-
在遥远的宇宙深处,火星这位神秘的红色星球再次成为了人类关注的焦点。最近,一组令人惊叹的火星“侧颜照”传...浏览全文>>
-
在网络上,“火星包王子”这个梗其实是一个结合了幽默与创意的网络热词。它起源于一段视频或者是一些网友的调...浏览全文>>
-
在浩瀚无垠的宇宙中,火星一直是一个充满神秘色彩的存在。这颗红色星球以其独特的地貌和可能存在的生命迹象吸...浏览全文>>
-
在当今数字化时代,即时通讯工具已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。而火信作为一款备受关注的通讯软件...浏览全文>>
-
在日常使用手机的过程中,相信不少用户都遇到过这样的情况:下载并安装了火信软件后,却怎么也登录不上自己的...浏览全文>>
-
在二年级的教室里,孩子们的世界充满了好奇与活力。每一天的学习都像是打开了一扇新的窗户,让他们看到更广阔...浏览全文>>
大家爱看
频道推荐