商洛特色美食（商洛特色美食有哪些）

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解答：

1、 商洛特产有3360尚志肉、商州巴赞、黑龙口豆干、麦饭、柿子炒面、密封猪头等。其中，尚志肉是以五花肉为主料的菜肴，色泽红润，质地软糯，富有尚志风味。是商洛的特色美食。

2、 安培根。腊肉又称腊肉，是商洛市镇安的地方特产，是镇安人的传统礼品。镇安腊肉煮熟切片，透明有光泽，色泽鲜艳，红中带黄，口感醇厚，不油腻，薄而不塞牙。它不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、散寒、助消化的作用。

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