慕斯蛋糕（关于慕斯蛋糕的介绍）

大家好，小付来为大家解答以上的问题。慕斯蛋糕，关于慕斯蛋糕的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。

2、外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。

3、慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。

4、慕斯是从法语音译过来的。

5、慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。

6、慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。