碱性蛋白酶怎么用于清洗（碱性蛋白酶）

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1、碱性蛋白酶是由细菌原生质体诱变选育的2709枯草芽孢杆菌微生物经深层发酵、提取、精制而成的一种蛋白水解酶。

2、它属于一种高碱性蛋白酶的丝氨酸，能水解蛋白质分子肽链产生多肽或氨基酸，具有很强的分解蛋白质的能力。

3、碱性蛋白酶是目前市场上比较受欢迎的洗涤剂添加剂，能大大提高去污能力，特别是对蛋白质污垢如血渍、汗渍、奶渍、油渍等。

4、并具有独特的去污效果。

5、碱性蛋白酶适宜在40-55、PH9-11的碱性条件下使用，超过上述范围酶的活性下降。

6、重金属离子和阳离子表面活性剂会抑制其活性，应避免使用。

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